Chemex kaffebrygger

Chemex kaffebrygger

Stilfuld og enkel kaffebrygger i glas fra CHEMEX®.

Kaffebryggeren er fremstillet i borosilikat glas som er meget stærkt og som ikke optager lugt og kemiske rester. CHEMEX® kaffebrygger er nem og enkel at bruge og med sit stilfulde design, er den med til at give kaffen sin fulde aroma.

Chemex kaffebrygger er en nyfortolkning af ‘pour-over’ bryggemetoden, hvor filterholder og kande er samlet i ét, i en flot og enkel serveringskande.

CHEMEX® kaffebrygger findes i to varianter

• 6 kopper – kan indeholde 900 ml færdigbrygget kaffe
• 8 kopper – kan indeholde 1,1 liter færdigbrygget kaffe

Sådan brygger du en god kop kaffe

1. Vælg din favorit kaffe – kaffen bør være groft- til medium malet. Se vores udvalg af økologiske kaffebønner fra ØNSK
2. Indsæt et kaffefilter – brug gerne et genanvendeligt kaffefilter i stof som du kan bruge igen og igen, det fremmer iøvrigt også smagen af kaffen, da kaffeolierne sies fra i kaffefilteret. Udover en bedre smagsoplevelse sparer du også en masse engangskaffefiltre.
3. Tilsæt kaffe i den rette mængde
4. Kog vandet og lad det stå et øjeblik før du hælder det over kaffen – den perfekte temperatur er 92-96 grader
5. Start med kun lige at vande kaffen og vent ca. 30 sekunder, på denne måde får kaffen lov til at “blomstre” og noterne i kaffen kommer tydligere frem i smagen
6. Herefter hælder du langsomt vand over kaffen – vær opmærksom på ikke at hælde for meget vand i ad gangen, jo langsommere jo bedre kaffe.
7. Når kaffen er færdig, tager du filteret op og rengør det, hvis du har brugt et genanvendeligt kaffefilter – du kan bruge kaffegrumsen til en hjemmelaver lækker bodyscrub*, du kan selvfølgelig også komme der i komposten eller til bioaffald.
8. Nyd din langsomme og friskbrygget kaffe

Rengøring af din Chemex kaffebrygger

Du kan nemt rengøre din Chemex kaffebrygger op i hånden med en mild opvaskesæbe og flaskerenser. Kaffebrygger kan også godt tåle at komme i opvaskemaskinen, husk at fjerne trækraven og båndet da disse ikke tåler opvaskemaskine

Se vores økologiske kaffebønner fra danske ØNSK – er du mere til kaffekapsler, så anbefaler vi vores økologiske og bionedbrydelige kaffekapsler fra ØNSK eller vores genanvendelige kaffekapsler i stål. Ønsker du et kaffefilter i stål, så finder du det lige her.

*Opskrift på hjemmelavet bodyscrub

Kaffegrumsen kan du bruge til at lave en lækker bodyscrub – bland kaffegrums med lidt kropsolie og scrub huden blidt inden badet. Kaffe har et naturligt højt indhold af antioxidanter og fjerner blidt og effektiv døde hudceller – mild eksfoliering sætter gang i blodgennemstrømningen og fremmer cellefornyelsen og huden efterlades blød og velplejet.

Om CHEMEX®

Er en familedrevet virksomhed i Massachusetts, USA, som har eksisteret siden 1941 og deres kaffebrygger er et ikon indenfor amerikansk design.